स्वचालित ब्रेड क्रम्ब्स कोटिंग मशीन, आइसिंग शुगर कोटिंग मशीन,कटा हुआ नारियल भराई कोटिंग मशीन, ओरियो कुकी क्रम्ब्स कोटिंग मशीन, तिल कोटिंग मशीन
उत्पाद लाभ
1. समान ब्रेडिंग और लगातार गुणवत्ता: निचली परत वाली ब्रेडिंग डिज़ाइन की विशेषता, सिस्टम पूर्ण कवरेज सुनिश्चित करता है-किनारों पर और चिकन कटलेट के रिक्त क्षेत्रों में भी। ब्रेडक्रंब परत की मोटाई एक समान रहती है, जिसके परिणामस्वरूप तलने के बाद एक बिल्कुल बरकरार, कुरकुरा क्रस्ट बनता है और पूरे बैच में एक समान दिखाई देता है।
2. सामग्री की बचत और लागत में कमी: अतिरिक्त ब्रेडक्रंब स्वचालित रूप से कन्वेयर बेल्ट में अंतराल के माध्यम से भंडारण हॉपर में वापस आ जाते हैं, जिससे सामग्री अपशिष्ट 40% से अधिक कम हो जाता है। इसी तरह, रोटरी-शैली कोटिंग मशीन अतिरिक्त कोटिंग पाउडर को पुनर्प्राप्त करती है, जिससे अपशिष्ट कम हो जाता है।
3. श्रम दक्षता और उच्च उत्पादकता: जबकि मैनुअल ब्रेडिंग स्टेशनों को आमतौर पर प्रति शिफ्ट 2-3 श्रमिकों की आवश्यकता होती है, इस उपकरण को केवल एक ऑपरेटर की आवश्यकता होती है। इसे निरंतर, स्वचालित उत्पादन को सक्षम करने के लिए अपस्ट्रीम (बैटरिंग) और डाउनस्ट्रीम (फ्राइंग) प्रक्रियाओं के साथ एकीकृत किया जा सकता है, जिससे श्रम की कमी को कम करने में मदद मिलेगी।
4. स्वच्छ और साफ करने में आसान: पूरी तरह से वेल्डेड सीम के साथ 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, इकाई संक्षारण प्रतिरोधी, जलरोधक और नमी प्रतिरोधी है। भोजन या ब्रेडक्रंब के संपर्क में आने वाले घटकों को पूरी तरह से सफाई के लिए तुरंत अलग किया जा सकता है।
5. उच्च अनुकूलता और बहुमुखी प्रतिभा: सिस्टम कोटिंग्स की एक विस्तृत श्रृंखला को समायोजित करता है, जिसमें बढ़िया ब्रेडक्रंब, मोटे टुकड़े, पैंको-स्टाइल फ्लेक्स और फूले हुए कुरकुरे टुकड़े शामिल हैं। कन्वेयर की गति एक चर-आवृत्ति ड्राइव (वीएफडी) के माध्यम से समायोज्य है।
उत्पाद पैरामीटर
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नमूना |
TPP-GF10 |
TPP-GF30 |
TPP-GF40 |
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घूमने की गति |
एडजस्टेबल |
एडजस्टेबल |
एडजस्टेबल |
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शक्ति |
0.75kw |
0.95kw |
0.95kw |
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वोल्टेज |
220V50HZ, 1चरण |
220V50HZ, 1चरण |
220V50HZ, 1चरण |
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बर्तन का व्यास |
800mm |
1000mm |
1200mm |
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कन्वेयर बेल्ट की चौड़ाई |
300mm |
300mm |
300mm |
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आयाम |
1680*900*1160 मिमी |
1880*1100*1160मिमी |
2080*1300*1160मिमी |
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वज़न |
120kg |
130kg |
140kg |
उत्पाद विवरण
*डिस्क के ऊपरी किनारे से जमीन तक की ऊंचाई लगभग 88 सेमी है, और डिस्चार्ज कन्वेयर बेल्ट से जमीन तक की ऊंचाई लगभग 90 सेमी है।
*सामग्री: अधिकांश सामग्रियां स्टेनलेस स्टील 304 हैं। डिस्क के नीचे की निचली प्लेट कार्बन स्टील है।
प्राथमिक अनुप्रयोग
1. तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए कोटिंग: चिकन कटलेट, नगेट्स, टेंडर्स, फिश फ़िललेट्स, झींगा, कैलामारी रिंग्स और प्याज रिंग्स जैसी वस्तुओं के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो एक समृद्ध, बहुस्तरीय बनावट के साथ एक कुरकुरा बाहरी परत बनाता है।
2. जमे हुए खाद्य प्रसंस्करण: जमे हुए चिकन कटलेट और अर्ध-तैयार बर्गर पैटीज़ के उत्पादन को मानकीकृत करने के लिए रेस्तरां श्रृंखलाओं के लिए बड़े पैमाने पर जमे हुए खाद्य निर्माताओं और केंद्रीय रसोई द्वारा उपयोग किया जाता है।
3. मांस और समुद्री भोजन तैयार करना: पोर्क कटलेट, मांस पैटीज़ और मछली केक सहित विभिन्न मांस और समुद्री भोजन उत्पादों को कोटिंग करने के लिए उपयुक्त - एक समान, अच्छी तरह से चिपकने वाली कोटिंग सुनिश्चित करना।
4. सब्जियां और पौधे-आधारित उत्पाद: सब्जियों के टुकड़ों, पनीर और पौधे-आधारित मांस के विकल्पों जैसी सामग्री को कोट करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही संगत उत्पादों की श्रृंखला का विस्तार जारी रहेगा।
5. दानेदार या कटी हुई सामग्री के साथ कोटिंग: ब्रेडक्रंब के अलावा, इसका उपयोग तिल के बीज, कटा हुआ नारियल, या पाउडर फल/स्वादिष्ट पदार्थ लगाने के लिए भी किया जा सकता है। यह मूनकेक बनाने वाली मशीनों और तिल-बिस्किट बनाने वाली मशीनों जैसे उपकरणों के साथ संगत है, जो इसे विभिन्न प्रकार के उत्पादों में छोटे बैच के उत्पादन के लिए आदर्श बनाता है।
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