प्रोटीन बॉल निर्माता

परिचय:
1. प्रोटीन बॉल मेकर एक कुशल और सटीक भोजन बनाने वाला उपकरण है, जिसे विशेष रूप से समान आकार के गोलाकार खाद्य पदार्थ बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
2. यह प्रोटीन बॉल निर्माता स्वचालित रूप से काटने और गोल करने की प्रक्रियाओं को पूरा कर सकता है, और विभिन्न प्रकार के चिपचिपे खाद्य पदार्थों जैसे ऊर्जा बॉल, आटा और मिठाई बेस के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, जिससे उत्पादन दक्षता और उत्पाद स्थिरता में काफी सुधार होता है।

3.आवेदन:

स्वस्थ भोजन फैक्ट्री: प्रोटीन बॉल्स, एनर्जी बार और अन्य भोजन प्रतिस्थापन स्नैक्स का बड़े पैमाने पर उत्पादन।

बेकिंग वर्कशॉप: ब्रेड, बैगल्स और अन्य उत्पादों के लिए त्वरित आटा तैयार करना।

मिठाई की दुकान/चॉकलेट कार्यशाला: ट्रफ़ल बॉल और मैकरॉन जैसी उत्तम मिठाइयाँ बनाना।

केंद्रीय रसोई: ग्लूटिनस राइस बॉल्स और मोची जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों का मानकीकरण।

मूलभूत प्रकार्य:
1. सटीक कटिंग: प्रोटीन बॉल मेकर को एक समायोज्य कटिंग प्रणाली के माध्यम से समान वजन (जैसे 10 ग्राम / 20 ग्राम / 50 ग्राम) के छोटे भागों में विभाजित किया जाता है।

2. स्वचालित गोलाई: मैन्युअल ऑपरेशन के कारण होने वाली असमान आकृतियों से बचने के लिए विभाजित ब्लॉक कच्चे माल को सर्पिल मोल्ड का उपयोग करके जल्दी से चिकने गोले में गोल किया जाता है।
 

3. कुशल उत्पादन: प्रोटीन बॉल निर्माता की क्षमता 500 ~ 3000 टुकड़े/घंटा (मॉडल के आधार पर) तक पहुंच सकती है, जो छोटे बैच अनुकूलन या बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

 

 

 

 

 

 

कच्चे माल की अनुकूलनशीलता:

1. चिपचिपा आटा: ब्रेड का आटा, चिपचिपे चावल के गोले, ऊर्जा के गोले आदि।

2. नरम मिश्रण: अखरोट का मक्खन + जई, खजूर का पेस्ट + कोको पाउडर, चॉकलेट + मक्खन, आदि।

3. उच्च नमी वाली सामग्री: मसले हुए आलू, टोफू शाकाहारी मांस (आर्द्रता को समायोजित करने की आवश्यकता है)।

4. विशेष फार्मूला: ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी, कीटो अनुकूल कच्चा माल।

ध्यान दें: कच्चे माल में एक निश्चित डिग्री की प्लास्टिसिटी होनी चाहिए। यदि वे बहुत सूखे हैं या उनमें बड़े कण हैं, तो मोल्डिंग प्रभाव प्रभावित हो सकता है।

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