लंबवत हैमबर्गर कटर मशीन

यह यह गति दो -चैनल कटिंग सिस्टम के माध्यम से प्राप्त करता है। डेस्कटॉप मॉडल की तरह, इसमें दो स्वतंत्र लेन हैं।

प्रत्येक चैनल एक साथ एक बन को संभाल सकता है, जिससे आपका थ्रूपुट प्रभावी रूप से दोगुना हो जाएगा। और महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रत्येक चैनल को अलग-अलग बन ऊंचाई के लिए समायोजित किया जा सकता है।

इसलिए यदि आपके मेनू में मानक हैमबर्गर और मोटे चिकन सैंडविच या कारीगर बन्स दोनों शामिल हैं, तो आप प्रत्येक पक्ष को उचित रूप से सेट कर सकते हैं और मशीन को लगातार समायोजित किए बिना मिश्रित बैच चला सकते हैं।

निर्माण पूर्ण SS304 स्टेनलेस स्टील है। यह खाद्य प्रसंस्करण उपकरण के लिए स्वर्ण मानक है। यह संक्षारण प्रतिरोधी, खाद्य एसिड के साथ गैर प्रतिक्रियाशील और साफ करने में आसान है।

उच्च मात्रा वाले वातावरण में जहां उपकरण को रोजाना कई बार बंद किया जाता है और साफ किया जाता है, स्टेनलेस स्टील गैर-परक्राम्य है। यह पानी, सफाई रसायनों और भोजन के अवशेषों के निरंतर संपर्क में बिना खराब हुए खड़ा रहता है।

व्यवहार में, ऑपरेशन सरल है. एक कर्मचारी पूरे बन्स को दो फ़ीड चैनलों में रखता है। मशीन बाकी काम करती है {{2}उन्हें साफ-साफ आधा क्षैतिज रूप से काटती है{{3}और विभाजित बन्स टोस्टिंग या असेंबली के लिए तैयार हो जाते हैं।

ऊर्ध्वाधर अभिविन्यास का मतलब है कि कटौती हर बार सुसंगत है। जहां एक आधा दूसरे से अधिक मोटा हो वहां कोई वेजेज नहीं। प्रत्येक बन पूरी तरह से आधा-आधा बनता है, जो प्रस्तुतीकरण और यहां तक ​​कि पकाने के लिए भी मायने रखता है।