सुरंग त्वरित फ्रीजर
उत्पाद विवरण
एक फ्रांसीसी फ्राइज़ क्विक-फ्रीजर के कार्य सिद्धांत में फ्राइज़ में पानी को तेजी से पानी को फ्रीज करने के लिए एक कम तापमान वाले वातावरण का उपयोग करना शामिल है। प्रशीतन प्रणाली कंप्रेसर के साथ शुरू होती है, जो सर्द को संपीड़ित करती है, इसके तापमान और दबाव को बढ़ाती है। फिर, सर्द कंडेनसर में प्रवेश करता है, जहां यह ठंडा होता है और एक उच्च दबाव वाले तरल में बदल जाता है। दबाव को कम करने के लिए थ्रॉटल वाल्व से गुजरने के बाद, यह बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करता है और तेजी से वाष्पित हो जाता है, गर्मी को अवशोषित करता है और बेहद ठंडी हवा बनाता है। प्रशंसकों द्वारा परिचालित होने वाली यह ठंडी हवा, फ्राइज़ के साथ पूर्ण संपर्क में आती है, जल्दी से उनकी गर्मी को दूर ले जाती है। पानी के ठंड के नीचे हवा के तापमान के साथ, फ्राइज़ में पानी छोटे बर्फ के क्रिस्टल में जम जाता है। फ्रीजर में उपयुक्त कम तापमान के तहत एक समान ठंड सुनिश्चित करने के लिए एक तापमान नियंत्रण और निगरानी प्रणाली भी है, जो खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है।
फल सब्जी फ्रीजर मशीन
उत्पाद कुंजी प्रौद्योगिकियां
रैपिड फ्रीजिंग: यह भोजन को -18 डिग्री या मिनटों के भीतर कम करता है, सेल क्षति को कम करता है और पोषक तत्वों, स्वाद और रंग को संरक्षित करता है।
उच्च दक्षता और ऊर्जा बचत: उन्नत प्रशीतन प्रौद्योगिकी और अनुकूलित डिजाइन ऊर्जा की खपत को कम करते हुए, परिचालन लागत में कटौती करते हुए त्वरित ठंड सुनिश्चित करते हैं।
व्यापक अनुप्रयोग और स्वचालन: विविध खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त, मीट से लेकर पके हुए माल तक। इसकी स्वचालित नियंत्रण प्रणाली आसान पैरामीटर सेटिंग, ऑपरेशन और स्वयं - सुरक्षा, उत्पादकता को बढ़ाने में सक्षम बनाती है।
कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स की वृद्धि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। चूंकि कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स अधिक परिष्कृत हो जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि फ्रेंच फ्राइज़ द्वारा उत्पादित जमे हुए फ्राइज़ के कुशल कम तापमान परिवहन और भंडारण को त्वरित - फ्रीजर। यह न केवल पारगमन के दौरान गुणवत्ता गिरावट को कम करता है, बल्कि बिक्री त्रिज्या को भी काफी बढ़ाता है। दोनों क्षेत्रों के बीच इस तरह के सहज सहयोग प्रभावी रूप से पूरे उद्योग के समन्वित विकास को बढ़ावा देते हैं।
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उत्पादन लाइन के रूप में निम्न मशीनों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है
हमारा फायदा
वायु -धोने की मशीन
वायु से सुखाने की मशीन
धराशायी मशीन
फ्राइंग मशीन
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