एक वाणिज्यिक अनार छीलने की मशीन, जिसे अनार के बीज विभाजक के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग मुख्य रूप से अनार को छीलने और अलग करने के लिए किया जाता है।
अनार छीलने और साफ अनार के बीज निकालने के लिए स्वचालित अनार छीलने वाली मशीनों का उपयोग किया जाता है।
स्वादिष्ट अनार का रस बनाने के लिए अनार के दानों को जूसर के माध्यम से निचोड़ा जाता है। ऊपरी क्रशिंग इकाई में क्रशिंग रोलर स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, और दो रोलर्स के बीच का अंतर 22 से 30 मिमी तक समायोज्य होता है।
यह कुचलने की प्रक्रिया अनार के बीजों को होने वाले नुकसान को कम करती है, और दो रोलर्स के बीच का अंतर 15 से 22 मिमी तक समायोज्य होता है।
एक विज्ञापनअनार छीलने की मशीनइसका उपयोग मुख्य रूप से अनार वाइन या अनार के रस के अगले सिरे के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। यह अनार छीलने की मशीन बीजों को होने वाले नुकसान को कम करती है, अधिक रस संरक्षित करती है।
इस व्यावसायिक अनार छीलने की मशीन का उपयोग करके प्राप्त अनार के बीजों में टैनिन की मात्रा 4% से अधिक नहीं होती है, जिससे अनार का कड़वा स्वाद खत्म हो जाता है।
खाद्य सेवा के लिए अनार के बीज विभाजक
अनार के बीज विभाजक की बहुमुखी प्रतिभा उन्हें जूस बार और रेस्तरां में व्यापक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाती है:
जूस बार्स: स्वाद या गुणवत्ता से समझौता किए बिना ताजा निचोड़े हुए जूस या स्मूदी के लिए तुरंत बीज निकालें।
सलाद: सलाद में जीवंत रंग और स्वाद जोड़ने, स्वाद और प्रस्तुति दोनों को बढ़ाने के लिए पूरी तरह से निकाले गए अखरोट का उपयोग करें।
मिठाइयाँ: ग्राहकों को प्रसन्न करने वाली दिखने वाली आश्चर्यजनक मिठाइयाँ बनाने के लिए केक, पाई या पैराफिट के लिए टॉपिंग के रूप में अनार के दानों का उपयोग करें।
कॉकटेल: एक शानदार अनुभव के लिए अपने बार मेनू को ताजे अनार के दानों से सजाए गए कॉकटेल के साथ बढ़ाएं।
मौसमी मेनू: छुट्टियों जैसे व्यस्त समय के दौरान तैयारी की बाधाओं के बारे में चिंता किए बिना मौसमी प्रसाद में अनार को शामिल करें।
सही अनार बीज विभाजक का चयन अपने व्यवसाय के लिए अनार बीज विभाजक का चयन करते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार करें:
क्षमता आवश्यकताएँ: ऐसा मॉडल चुनें जो आपकी दैनिक प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करता हो। मैनुअल मॉडल छोटे ऑपरेशन के लिए उपयुक्त हो सकते हैं, जबकि स्वचालित विकल्प बड़ी रसोई के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं।
उपयोग में आसानी: उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन की तलाश करें जिसके प्रभावी संचालन के लिए न्यूनतम स्टाफ प्रशिक्षण की आवश्यकता हो। स्थायित्व: दीर्घकालिक प्रदर्शन और पैसे का मूल्य सुनिश्चित करने के लिए टिकाऊ सामग्रियों से बने उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों में निवेश करें।
सफ़ाई और रखरखाव: अपनी रसोई में स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के लिए ऐसे मॉडल चुनें जिन्हें साफ़ करना और रखरखाव करना आसान हो।
जूस बार और रेस्तरां के लिए जो उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करते हुए संचालन को अनुकूलित करना चाहते हैं, अनार के बीज विभाजक एक गेम चेंजर हैं। ये उपकरण तैयारी के समय को काफी कम कर सकते हैं, लागत कम कर सकते हैं, निरंतरता में सुधार कर सकते हैं और स्वच्छता बढ़ा सकते हैं, जिससे व्यवसायों को ग्राहकों की जरूरतों को आसानी से और कुशलता से पूरा करने की अनुमति मिलती है।
उपभोक्ताओं की स्वस्थ और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन मेनू वस्तुओं में रुचि बढ़ने के साथ, अनार के बीज विभाजक में निवेश करना एक व्यावहारिक विकल्प से कहीं अधिक है; यह एक रणनीतिक निर्णय है जो प्रतिस्पर्धी बाज़ार में आपके व्यवसाय को अलग कर सकता है।
अनार की तैयारी की चुनौतियों को अपने ऊपर हावी न होने दें; नवाचार को अपनाएं और इस अपरिहार्य उपकरण के साथ अपनी पेशकश को अगले स्तर पर ले जाएं।
अनार बीज विभाजक उपयोग और रखरखाव
स्थापना के बाद, जांच लें कि सभी फास्टनिंग्स सुरक्षित हैं।
जब अनार के बीज निकालने वाला यंत्र चल रहा होता है, तो अनार पहले क्रशिंग यूनिट से गुजरते हैं और अंत में अलग हो जाते हैं। पृथक्करण बटन दबाएं, और घूमने वाली स्क्रीन को वामावर्त घूमना चाहिए।
मशीन शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि सभी ट्रांसमिशन घटक सामान्य रूप से काम कर रहे हैं। अनार छीलने की मशीन को एक घंटे तक निष्क्रिय रहना चाहिए, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि कोई असामान्य आवाज न हो और असर का तापमान अत्यधिक अधिक न हो।
