फलों और सब्जियों का रस चिमटा एक शक्तिशाली घूर्णन ब्लेड या एक मैस्टिकिंग तंत्र का उपयोग करके फलों और सब्जियों को एक लुगदी में तोड़ने के लिए काम करता है। पल्प को फिर एक महीन जाल या फिल्टर के माध्यम से धकेल दिया जाता है, रस को ठोस पदार्थों से अलग किया जाता है। रस एक कंटेनर में एकत्र किया जाता है जबकि लुगदी को एक अलग डिब्बे में निष्कासित कर दिया जाता है।
सेंट्रीफ्यूगल जूस एक्सट्रैक्टर्स फलों और सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए एक तेजी से कन्विनिंग मेटल ब्लेड का उपयोग करते हैं। केन्द्रापसारक बल तब जूस को एक मेष फिल्टर के माध्यम से लुगदी से अलग करता है, जिससे निकाले गए रस को प्रवाहित करने की अनुमति मिलती है, जबकि गूदा एक अलग कंटेनर में एकत्र किया जाता है। इस प्रकार का एक्सट्रैक्टर आमतौर पर जूस निकालने में अधिक सस्ती और तेज होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है जो त्वरित और आसान रस चाहते हैं।
दूसरी ओर, जूस एक्सट्रैक्टर्स को मैस्टिक करना, पोषक तत्वों और एंजाइमों के अधिक संरक्षण करते हुए, फलों और सब्जियों को कुचलने और उन्हें निचोड़ने के लिए एक धीमी गति से चलने वाले घूर्णन बरमा का उपयोग करें। इस प्रकार का चिमटा रस की एक उच्च उपज पैदा करता है और पत्तेदार साग और व्हीटग्रास को सेंट्रीफ्यूगल एक्सट्रैक्टर्स की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से संभाल सकता है। मैस्टिकिंग जूसर आमतौर पर अधिक महंगे होते हैं, लेकिन बेहतर पोषण मूल्य के साथ उच्च गुणवत्ता वाले रस की पेशकश करते हैं।
तीन मशीनों के बीच अंतर:
TPP-CGB3: जूस निकालने के लिए एक-एक करके फ़ीड पोर्ट में मैन्युअल रूप से फल डालें
TPP-CGB1S: स्टेनलेस स्टील से बना, फल को ट्रैक में डाल दिया जाता है और स्वचालित रूप से रस निकालने के लिए नीचे स्लाइड करता है
TPP-CGC2: फल बड़े फल फ्रेम में डाला जाता है, और फल स्वचालित रूप से रस निकालने के लिए ट्रैक में प्रवेश करेगा, कोई मैनुअल ऑपरेशन आवश्यक नहीं है
तो, चाहे आप एक त्वरित और आसान केन्द्रापसारक जूसर पसंद करते हैं या एक धीमी, पोषक तत्वों से भरपूर जूसर, आपकी आवश्यकताओं और जीवन शैली के अनुरूप एक जूस एक्सट्रैक्टर है।
