डेस्कटॉप हैमबर्गर स्लाइसर मशीन

चतुर बात यह है कि यह एक ही समय में विभिन्न बन्स को कैसे संभालता है।

इसमें दो स्वतंत्र कन्वेयर बेल्ट हैं। प्रत्येक बेल्ट का अपना ऊंचाई समायोजन होता है। इसलिए यदि आप एक तरफ मानक बर्गर बन चला रहे हैं और दूसरी तरफ मोटा ब्रियोचे बन या आर्टिसन रोल चला रहे हैं, तो आप प्रत्येक चैनल को उसकी सही ऊंचाई पर सेट कर सकते हैं।

दोनों बेल्ट एक साथ चल सकते हैं, या यदि आपका वॉल्यूम हल्का है तो आप केवल एक ही चला सकते हैं। यह लचीलापन व्यावहारिक है. आपको दोनों लेन या अपशिष्ट क्षमता के माध्यम से एक ही बन चलाने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है।

काटने की गति को "ऑपरेटर द्वारा तय" के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।

इसका मतलब है कि कोई निश्चित, यांत्रिक गति नहीं है जो आपको जल्दी करने या धीमा करने के लिए मजबूर करे। आप फ़ीड को नियंत्रित करते हैं. एक अनुभवी कर्मचारी आपकी ग्रिल या असेंबली लाइन से मेल खाने वाली लय बनाए रखते हुए, दोनों चैनलों में बन्स को लगातार खिला सकता है।

कम अनुभवी कर्मचारी के लिए, वे इसे धीमी गति से ले सकते हैं। मशीन व्यक्ति के अनुरूप ढल जाती है, न कि इसके विपरीत।

आप कन्वेयर बेल्ट पर चैनल के मध्य में एक पूरा, बिना काटा हुआ जूड़ा रखें।

बेल्ट इसे क्षैतिज ब्लेड के नीचे रखती है। ब्लेड इसे सफाई से आधे में काटता है, और दोनों हिस्से दूसरी तरफ से निकलते रहते हैं, टोस्ट करने या इकट्ठा करने के लिए तैयार होते हैं।

चूंकि बेल्ट ऊंचाई के लिए समायोज्य हैं, इसलिए आपको हर बार एक समान कट मिलता है, जहां एक आधा दूसरे की तुलना में अधिक मोटा होता है, वहां अब टेढ़े-मेढ़े जूड़े नहीं रहेंगे। प्रस्तुति और यहां तक ​​कि टोस्टिंग के लिए भी यह स्थिरता मायने रखती है।